Menu Piscina

Arancini Nero

Bolinhos de risoto com tinta de lula recheado
com queijo, azeite e molho aioli

Suid Ink Risotto dumplings stuffed with cheese,
olive oil and Aioli sauce

45,00

Torta Melanzane grelhada

Torta feita com berinjelas, tomate e mussarela
de búfala, servida com babaganouj e folhas

Made with eggplants, tomato and mozzarella
buffalo, served with babaganouj and leaves

45,00

Bruschettas de Tomate

6 Bruschettas com queijo
Parmesão e Tomate

6 Baked bread slices with
Parmesan cheese and tomatoes

39,00

Casquinha de Camarão

Traditional Brazilian dish of
baked shrimp with parmesan gratin

49,00

Lula à Doré

Squid in flour

82,00

Lula Grelhada

Com aioli, tinta de lula e pimenta biquinho

With aioli, squid ink and pepper

82,00

Isca de Peixe com Molho Aioli

Fish fried strips with Aioli sauce

78,00

Isca de Mignon acebolada

Grilled Mignon strip with onions

89,00

Batatas Fritas

French fries

39,00

Misto de frutos do mar

Iscas de peixe, camarões, lulas,
com molho aioli

Fish baits, schrimps, squids,
with Aioli sauce

105,00

Ceasar Salad

Com tiras de frango empanadas

With breaded chicken filet strips

49,00

Salada Caprese

Mussarela de búfala fresca, azeite, rúcula,
azeitona preta, manjericão, tomate sweet grape

Fresh buffalo mozzarella, olive oil, arugula,
black olive, basil, sweet grape tomato

65,00

Salada Toscana

Salada de folhas de rúcula com croutons, manjericão,
parmesão e redução de aceto balsâmico

Arugula leaf salad with croutons, basil, parmesan
and balsamic vinegar reduction

45,00

Salada Porto Pacuíba

Mescla de folhas com vegetais e vinagrete de limão

Mixed greens with vegetables and lemon vinaigrette

34,00

Grelhado de frango + salada: R$ 54,00
Grelhado de filet mignon + salada: R$ 72,00
Grelhado de peixe + salada: R$ 69,00

Salada Calamari

Folhas verdes, lula, pimenta, bottarga e vinagrete

Green leaves, squid, pepper, bottarga and vinaigrette

55,00

Spaghetti ao sugo ou na manteiga

Spaghetti with tomate sauce or butter

42,00

Spaghetti a Bolonhesa

Spaghetti with bolognese sauce

45,00

Caseirinho para crianças

Filet mignon, iscas de peixe empanado

ou filet de frango grelhados com
arroz, feijão e purê de batata

Grilled Mignon, fish or
chicken with rice,
beans and mashed potatoes

45,00

Cachorro Quente com Fritas

Hot dog with french fries

35,00

Misto Quente com Fritas

Ham and Cheese sandwich with french fries

35,00

Burguer Pacuíba com Fritas

Burger with french fries

46,00

Picolé Rochinha

14,00

Prato de frutas

Mixed fruit dish (peeled and sliced)

24,00